Bonjours à toutes et à tous

Tu peu pas

Le sujet de bienvenue par trop en HS , faite un topic ailleur sinon ...

Quelqu'un sait comment faire un Curry de crevettes ?

Bon ok...

Aucune idée

Ouai là vous partez un peu trop en H.S. Faite un ou plusieurs topic ailleurs s'ils vous plait

Désoler

C'est Jyhere , avec ses crevettes aux curie ... loool ! (tout ça dans un topic de présentation )halalal c'est bien malhereux

Ok désolé je vais aller poser mes questions dans un autre topic.

Sinon pour les crevettes au curry voici la recette:

Pour 4 personnes

450 g de crevettes crues (vous les trouverez surgelées chez Picard ou chez Tang Frères)
1 cuil. à soupe rase de pâte de curry rouge thai (chez Tang Frères, à ne pas confondre avec la pâte de curry indien)
2 cuil. à soupe de nuoc-nam (dans tous les supermarchés)
1 cuil. à soupe de citron vert (dans tous les marchés ou supermarchés)
2 cuil. à café de sucre
2 petits piments verts ou rouges frais (chez Tang frères ou sur certains marchés)
400ml de lait de coco (dans tous les supermarchés)

Faites décongeler les crevettes.
Décortiquer les crevettes puis enlever éventuellement la veine noire.
Rincez les crevettes puis mettez-les sur du papier absorbant.
Coupez les piments en deux dans le sens de la longueur, enlevez les graines et coupez les piments en tout petits morceaux, réservez.
Dans un Wok ou dans une grande poêle, mettez la pâte de curry, le nuoc nam, le jus de citron vert, le sucre, les piments, et le lait de coco.
Laissez épaissir ce mélange sur feu doux environ 15 minutes.
Ajoutez les crevettes crues et laissez cuire environ 3 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses et cessent d’être transparentes.
Ajoutez le basilic ciselé et servez avec du riz.

lol

Je vais l'essayer c soir je pense , sa me parait dès plus alléchant

Se topic n'a plus rien avoir avec une présentation, si vous voulez parler cuisine creer un topic

Ok , j'attend juste les ordres d'un des chef pour l'ouvrir loool !

Je pense que l'on devrais avoir le droit d'ouvrir un topic là dessus dans l'auberge.

VOus avez ma benédiction en tout cas lol !